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アニキです、本格的に。

本格的に料理に取り組んで(笑)






いつものポークリブを赤ワインとかに漬け込んで。











ダッヂオーブン出動。





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ゆっくりじっくり時間かけて。





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これだけでも十分美味いんですが、もう一つ手前かけて。





コバがつまみ食い…。





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半日冷蔵庫で寝かせて。




炭で焼いてやります、これで外はパリッと中はフワッと。



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むちゃくちゃ柔らかくて美味いですよー。






そしてまた…コバがつまみ食い…。





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んで山のなかでも海産物、コバが釣ってきたハマチ。






ちゃっと刺身に。





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んでもって更に…コバが本気食い(笑)







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野菜たっぷりの鍋でヘルシーに。





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やっと本格的に料理始まりました、キャンプらしく楽しく美味しく。





今度は何つくりましょうかねー?





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